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2º Bypass Gástrico / SADIS

 

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda para población general adulta, que no supere los 5 gramos diarios de consumo de sal (más o menos una cucharada de café) y es mejor que ésta sea yodada.

Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista

 

Aunque los pacientes intervenidos de cirugía bariátrica no deben someterse a una “dieta estricta”, sí es preciso que lleven una alimentación saludable. Teniendo en cuenta que estos pacientes tienen una capacidad gástrica disminuida, los alimentos que se ingieren deben ser ricos en nutrientes. Por este motivo, a continuación hablaremos de alimentos integrales tras cirugía bariátrica. […]

Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista

 

Los pacientes operados de reducción de estómago deben aumentar la importancia del consumo de alimentos ricos en proteínas. Es importante que se llenen con alimentos realmente nutritivos, por lo que les recomendamos que siempre incluyan alimentos proteicos en todas sus comidas y sus cenas.

Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista

 

Especialmente en este tipo de comidas abundan las buenas conversaciones, los reencuentros y los momentos televisivos del fin de año. Todas estas distracciones provocan que no estemos tan pendientes de lo que comemos como es habitual y podemos caer en error de comer hasta saciarnos en exceso

Autor: Jose Andrés Mateo,

 

El hierro de los alimentos de origen animal tiene una mayor absorción. Los alimentos vegetales ricos en hierro se deben consumir acompañados de alimentos ricos en vitamina C para aumentar su absorción.

Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista

 

Aumente la densidad nutricional de sus comidas, de forma que en una pequeña porción de alimento, tenga un buen aporte energético y nutricional.

Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista

 

Las complicaciones del Bypass Gástrico pueden reducirse al mínimo con un buen estudio y preparación tanto preoperatorio como postoperatorio.

Autor: Dr José Vicente Ferrer Valls, Doctor en Medicina y Cirugía. Especialista en Cirugía Bariátrica y Metabólica. Cirujano Jefe / Director Clínica Obesitas.

 

Es muy importante poder cuestionarlos y conocer de manera más exacta que es lo que ocurre exactamente y qué supone a nivel emocional operarse de bypass, clarificando estos mitos del bypass gástrico.

Autor: Yolanda Melero, Licenciada en Psicología Psicóloga de la Obesidad

 

En las operaciones de Bypass Gástrico, se produce una malabsorción parcial y controlada de algunos nutrientes (grasas, azúcares y posiblemente hierro, cinc, vitaminas A, D, K, B12, ácido fólico, u otras).

Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista

 

Existen numerosos mitos y verdades que rodean a la cirugía para el tratamiento de la obesidad y el Bypass Gástrico es un excelente representante de estas técnicas que nos permiten producir cambios en el metabolismo de los alimentos modificando la anatomía del intestino y lograr que esto se traduzca en pérdida de peso siempre que vayan acompañados de una modificación del estilo de vida.

Autor: Dra. MªEugenia Barrios, Licenciada en Medicina. Especialista en Cirugia General y Digestiva.

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