Artículos divulgativos de Clínica Obesitas
La hidratación de la piel es fundamental para su correcto funcionamiento, pero no tiene nada que ver con la cantidad de agua aplicada, sino con un equilibro de los componentes proteicos y grasos de la epidermis (capa superior de la piel).
Tras la colocación del Balón Gástrico, el paciente debe seguir una dieta progresiva, en la que irá introduciendo poco a poco alimentos con nuevas texturas y con una consistencia cada vez mayor.
Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda para población general adulta, que no supere los 5 gramos diarios de consumo de sal (más o menos una cucharada de café) y es mejor que ésta sea yodada.
Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista
Los límites son las maneras que tenemos de poner distancia con el otro. También hacen referencia a lo que sí y a lo que no se puede. Es decir, si alguien hace algo que no nos gusta o nos molesta podemos ponerle un límite para expresarle nuestro malestar y que no lo haga más (o bien dejar que lo haga)
Autor: Yolanda Melero, Licenciada en Psicología Psicóloga de la Obesidad
Aunque los pacientes intervenidos de cirugía bariátrica no deben someterse a una “dieta estricta”, sí es preciso que lleven una alimentación saludable. Teniendo en cuenta que estos pacientes tienen una capacidad gástrica disminuida, los alimentos que se ingieren deben ser ricos en nutrientes. Por este motivo, a continuación hablaremos de alimentos integrales tras cirugía bariátrica. […]
Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista
Los pacientes operados de reducción de estómago deben aumentar la importancia del consumo de alimentos ricos en proteínas. Es importante que se llenen con alimentos realmente nutritivos, por lo que les recomendamos que siempre incluyan alimentos proteicos en todas sus comidas y sus cenas.
Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista
Especialmente en este tipo de comidas abundan las buenas conversaciones, los reencuentros y los momentos televisivos del fin de año. Todas estas distracciones provocan que no estemos tan pendientes de lo que comemos como es habitual y podemos caer en error de comer hasta saciarnos en exceso
Autor: Jose Andrés Mateo,
Hemos observado que en incontables ocasiones es justamente el hacer dieta uno de los principales factores que hace que una persona se le dispare el peso y entre en una espiral dónde no pueda adelgazar y mantener los cambios a largo plazo
Autor: Yolanda Melero, Licenciada en Psicología Psicóloga de la Obesidad
Fructosa, jarabe de glucosa, maltodextrina, sacarosa, sorbitol, galactosa, dextrosa, miel de caña, jarabe de maíz, concentrados de jugos de frutas… todos estos nombres son azúcar simple, escondido con otro nombre.
Autor: Jose Andrés Mateo,
El hierro de los alimentos de origen animal tiene una mayor absorción. Los alimentos vegetales ricos en hierro se deben consumir acompañados de alimentos ricos en vitamina C para aumentar su absorción.
Autor: Mª Paula Avellaneda, Graduado en Nutrición Humana y Dietética Máster Oficial en Nutrición Personalizada y Comunitaria Dietista-Nutricionista
