Blog Clínica Obésitas

Plantear una alimentación baja en grasas o baja en hidratos de carbono puede ser interesante para ciertos contextos. Para ello, primero debemos entender qué son estos nutrientes. Las grasas y los hidratos de carbono son macronutrientes que cumplen diversas funciones para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Además, forman los principales nutrientes con función energética […]

¿Qué es el ayuno intermitente? El ayuno intermitente es una estrategia de alimentación. Implica abstenerse total o parcialmente de comer durante un tiempo determinado, antes de volver a comer de forma regular. Está siendo utilizada para multitud de objetivos, como la pérdida de peso, el aumento del rendimiento deportivo o la mejora de algunas patologías […]

Los batidos sustitutivos de comidas para bajar de peso son un recurso muy utilizado en los últimos años como método de adelgazamiento. Hay de muchos tipos y marcas, y la composición tampoco es siempre la misma. A pesar de ser tan conocidos y tan utilizados, realmente su indicación no siempre es correcta y deja mucho […]

¿Zumo o fruta entera? Un zumo de frutas, ya sea recién exprimido o sin azúcares añadidos, NO equivale a una pieza de fruta fresca. ¿Por qué no? Porque la fruta guarda una estructura completa, conocida como la matriz alimentaria, que combina sus azúcares simples con la fibra. La fibra alimentaria ralentiza el vertido del estómago […]

La salud se trata de un concepto multidimensional, no solo abarca la ausencia de enfermedad sino que también se trata de bienestar físico y mental. La práctica de hábitos saludables es de vital importancia para tener un óptimo estado de salud, entre los cuales debe considerarse una correcta alimentación cómo también la realización de actividad […]

Las personas que se someten a cirugía bariátrica, muchas veces se preguntan qué cambios se pueden generar a nivel familiar o de pareja.

Los candidatos suelen tener más en cuenta los factores individuales que dependen de ellos mismos, pero no tanto la relevancia de otros factores externos, como son las interacciones familiares.

Como profesionales sanitarios, queremos transmitir un mensaje de responsabilidad a todos nuestros pacientes, amigos y familiares. Como ciudadanos, además del famoso mensaje «#Quedateencasa», también tenemos el deber de cuidarnos física y mentalmente durante este periodo de cuarentena. Por ello, queremos ayudarles con nuestro artículo «Alimentación en cuarentena e inmunidad».

Los mejores resultados tras la cirugía se consiguen cuando el paciente se centra en mantener una buena relación con la comida.

Un criterio de exclusión sería la presencia de un diagnóstico con un cuadro activo de vómitos y/o atracones frecuentes.

Crear hábitos saludables es un proceso que requiere mucho tiempo, paciencia dedicación y mucha motivación. Pero, en cambio, volver a hábitos no tan saludables del pasado, o crear nuevos malos hábitos es extremadamente fácil.

Para cerrar el año, siempre viene muy bien hacer recuento de los logros de valor que hemos conseguido, aquellos momentos que agradecemos del año que se va.

En Navidad consumimos alimentos poco frecuentes en nuestra alimentación diaria, de alto nivel calórico, y además en mayores cantidades. El resultado es el aumento de peso generalizado.

En el presente artículo trataremos las características, beneficios y riesgos del consumo de la crema de cacahuete que poco a poco ha pasado a estar presente, de forma casi diaria, en los hogares de muchas familias en España. ¿Qué es la crema de cacahuetes? Esta crema o mantequilla está compuesta por cacahuetes tostados y triturados, […]