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Tenemos una experiencia acumulada de más de 700 pacientes intervenidos de Bypass Gástrico por laparoscopia en los últimos 15 años bajo los más altos estándares internacionales de seguridad»

1- Una operación pionera:

Después de años de formación y seguimiento de los últimos avances, realización del «Bypass tipo SADIS», que aúna las conocidas ventajas del Sleeve o Manga Gástrica, con una derivación duodeno-ileal de una sola anastomosis. Con todo, se consigue una operación más fisiológica y que aporta muy buena calidad de vida. Puede decirse que es la técnica más fisiológica de todas las que existen smn cirugía bariátrica.

2- Una técnica segura y eficaz en nuestras manos:

Nos avala:

  • Una larga formación y experiencia: somos cirujanos con catalogación de expertos en cirugía barbárica.
  • Preparación preparatoria minuciosa.
  • Utilizamos la mejor tecnología: Cirugía Robótica vs  Laparoscopia Mini-invasiva.
  • Protocolo Fast Track de rápida recuperación postoperatoria: Ingreso 24 – 48 horas.
  • Rápida reincorporación a las actividades cotidianas según evolución clínica del paciente.

Nuestra técnica quirúrgica, segura y depurada:

  • Utilizamos la técnica manual, para la confección de las anastómosis o uniones entre intestinos. Es la técnica mas exigente y que requiere mas experiencia y formación como cirujano, pero también la mas segura: Menor incidencia de fugas o fístulas. Menor incidencia de úlceras y menor incidencia de dilatación a largo plazo. (1)
  • Hasta la actualidad, no hemos tenido ningún caso de fuga en nuestra técnica de Bypass Gástrico y 1 caso en el Bypass SADIS, que hubo resolver satisfactoriamente..

3- Un equipo quirúrgico experto y minucioso:

La operación la realiza el Dr. Ferrer, cirujano cualificado como «Experto en Cirugía De la Obesidad», acompañado por un equipo de cirujanos con larga trayectoria profesional en la cirugía de la obesidad, expertos y estable, siguiendo las recomendaciones de la ASMBS.

(1) The single anastomosis duodenal switch modifications: a review of the current literature on outcomes. Surg Obes Relat Dis. 2017 Aug;13(8):1306-1312. doi: 10.1016/j.soard.2017.04.027.

Tratamientos · Cirugía de la obesidad

Bypass SADI-S

Sleeve gástrico + bypass duodeno-ileal. Es una técnica derivada de la manga gástrica que consigue un bypass más fisiológico: un estómago pequeño pero con función normal y una sola unión intestinal.

  • Manga + derivaciónintestinal
  • Hipoabsorcióncontrolada
  • 24–48 hde ingreso, sin UCI
  • 24 mesesde seguimiento multidisciplinar
Esquema del bypass SADI-S

Descripción general del tratamiento

El bypass SADI-S (sleeve gástrico + bypass duodeno-ileal) es una técnica derivada de la manga gástrica que consigue un bypass más fisiológico, con menos efectos adversos posibles. Combina dos componentes:

  • Una manga gástrica: el estómago queda en forma de tubo. Se extirpa el fundus, la zona que produce la mayor parte de la ghrelina, y se conservan la válvula de entrada, la válvula de salida (píloro), las arterias y los nervios. El resultado es un estómago pequeño pero con función normal.
  • Un bypass duodeno-ileal: el intestino se une por debajo de la válvula de salida del estómago, derivando el intestino delgado a unos 300 cm del ciego. Es una sola unión, sin cruces de asas intestinales.

Cómo produce la pérdida de peso

  • Restricción: el estómago en forma de tubo admite menos cantidad y produce una saciedad intensa.
  • Control del hambre: al extirpar el fundus, la ghrelina baja más que en el bypass gástrico tradicional.
  • Malabsorción controlada: la derivación del intestino reduce la absorción de calorías; su fuerza malabsortiva es algo mayor que la del bypass gástrico.
  • Digestión fisiológica: al conservar el píloro, el estómago sigue vaciándose de forma natural.

Ventajas e inconvenientes

Ventajas

  • Es más fisiológico: el estómago conserva su funcionamiento.
  • La ghrelina baja más que en el bypass gástrico.
  • Menor posibilidad de problemas en la absorción de hierro, ácido fólico y vitamina B12.
  • Evita las úlceras de la unión gastro-yeyunal.
  • Minimiza la posibilidad de hernias internas.
  • Vida totalmente normal: se toleran todo tipo de alimentos.

Inconvenientes

  • Técnicamente más compleja: solo deben realizarla equipos con mucha experiencia.
  • Mayor fuerza malabsortiva, que podría conllevar algunos problemas puntuales.
  • Requiere suplementación vitamínica y controles nutricionales.

Por qué se realiza

El SADI-S se indica cuando el paciente necesita una técnica con mayor fuerza antiobesidad y efecto metabólico que la manga gástrica. La indicación se establece siempre tras una evaluación multidisciplinar: quirúrgica, nutricional, psicológica y cardiológica.

¿Quién es candidato?

  • Pacientes con IMC superior a 45 kg/m².
  • Pacientes con IMC entre 40 y 45 que además presentan síndrome metabólico (diabetes, colesterol o triglicéridos elevados, hipertensión) o un perfil metabólico o psicológico desfavorable.
  • Personas con picoteo compulsivo o consumo frecuente y sin control de dulces o grasas.
  • Pacientes con antecedentes familiares importantes de obesidad.
  • Pacientes operados de manga gástrica con reganancia de peso o pérdida insuficiente, en los que la manga puede transformarse en un SADI-S.

Qué condiciones médicas ayuda a tratar

  • Mejora o resolución de la diabetes tipo 2 y de la prediabetes.
  • Mejora de la hipertensión y de los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • Mejora de la apnea del sueño.
  • Mejora de la fertilidad, tanto en la mujer como en el hombre.
  • Mejora de la calidad de vida, la vitalidad, el estado de ánimo y la autoestima.

Cómo prepararse

Una preparación minuciosa reduce el riesgo de complicaciones en torno a un 25 %. Comprende:

  • Evaluación multidisciplinar y preparación con nutricionista y psicólogo.
  • Estudio preoperatorio completo: gastroscopia con sedación, ecografía abdominal, análisis de sangre, ECG y radiografía de tórax, más las pruebas que requiera cada paciente.
  • Optimización del tratamiento médico, sobre todo de la tensión arterial y la glucosa.
  • Mejora del estado físico: 1 hora diaria de ejercicio cardiopulmonar y ejercicios respiratorios con espirómetro incentivador.
  • Pérdida de peso preoperatoria con una dieta de 1 a 6 semanas según el paciente.
  • Cita con el anestesiólogo y con el cirujano.

La dieta preoperatoria

Siempre bajo supervisión médico-nutricional. Reduce el volumen del hígado y la grasa abdominal y deja un abdomen más blando, lo que facilita la cirugía y ayuda a prevenir la trombosis.

  • Unas 800 kcal al día, a base de batidos sustitutivos y comidas líquidas, en 7 tomas cada 2 horas aproximadamente.
  • Sin bebidas con gas, alcohol ni cafeína.
  • Pérdida de peso objetivo: en torno al 10 % del peso inicial.

Qué esperar

Durante la intervención

  • Ingreso el mismo día de la cirugía.
  • Laparoscopia mínimamente invasiva o cirugía robótica Da Vinci, con anestesia mini-invasiva y pequeñas incisiones.
  • En el mismo acto se realiza la manga gástrica y, a continuación, la unión entre el duodeno y el íleon.
  • Al ser una técnica más compleja, solo debe realizarla un equipo con mucha experiencia.
  • Las grapas de titanio, de menos de 1 mm, quedan de forma permanente y el organismo las tolera bien.
  • La operación la realiza el Dr. Ferrer y su equipo, con larga trayectoria en cirugía de la obesidad, siguiendo las recomendaciones de la ASMBS.

Después de la intervención (protocolo Fast Track)

  1. Habitación privada, sin UCI. El paciente sube directamente a su habitación.
  2. A las 2 horas se levanta y pasea.
  3. A las 3 horas toma líquidos.
  4. Pocas molestias. Medicación oral los primeros días, ejercicios respiratorios y heparina subcutánea durante 20 días para prevenir la trombosis.
  5. Alta en 24–48 horas en los casos habituales.

La recuperación

Primeros días y semanas

  • Las pequeñas heridas cicatrizan en 2–3 días y los puntos se retiran a los 7–10 días.
  • Paseos diarios por la mañana y por la tarde desde el alta.
  • No levantar más de 15 kg durante las primeras 4–5 semanas.
  • Vuelta al trabajo en 7–15 días; en trabajos físicos exigentes, a partir de las 4 semanas.
  • Ejercicio intenso a partir de las 4–6 semanas.
  • Contacto telefónico con uno de los cirujanos y seguimiento hospitalario durante los primeros 30 días.

Progresión de la alimentación durante el primer mes

  • Días 1–10: fase líquida (caldos, infusiones, zumos y batidos proteicos).
  • Días 11–17: fase semilíquida (sémola, tapioca, cremas trituradas con proteína, lácteos desnatados).
  • Días 18–24: fase de puré.
  • Días 25–31: dieta blanda (verdura cocida, arroz o pasta blandos, carne y pescado tiernos, huevo, fruta madura).
  • A partir del mes: alimentación normal, equilibrada y en pequeñas cantidades.

Nuevos hábitos al comer

  • Cinco comidas al día, comiendo despacio, sentado y en platos pequeños.
  • Proteína en cada comida principal y dieta de tipo mediterráneo.
  • Evitar el picoteo entre horas y las bebidas con gas.
  • Evitar el exceso de dulces y grasas: se toleran mal y provocan deposiciones blandas.
  • Se puede comer de todo, en raciones adecuadas, y disfrutar de las comidas en sociedad.

Suplementación y controles nutricionales

Al reducirse la absorción, es necesario tomar suplementos vitamínicos y realizar controles nutricionales periódicos. Al conservarse el estómago, el riesgo de déficit de hierro, ácido fólico y vitamina B12 es menor que en el bypass gástrico. El equipo ajusta la pauta a cada paciente.

Seguimiento multidisciplinar posterior

El seguimiento tiene como objetivo asegurar el éxito de la cirugía a largo plazo. Durante 24 meses, tres profesionales acompañan al paciente de forma coordinada:

Cirujano bariátrico

Evaluación y seguimiento clínico. Localización telefónica los primeros 30 días.

Nutricionista

Educación nutricional, análisis periódicos y asistencia online siempre que se necesite.

Psicólogo clínico

Terapia cognitivo-conductual: relación con la comida, impulsos y expectativas.

Se completa con grupo de apoyo de pacientes y talleres de formación.

Calendario de seguimiento

  1. Primeros 30 díasSeguimiento hospitalario y contacto telefónico con el cirujano
  2. Primer mesDieta progresiva y retirada de puntos
  3. 4–6 semanasVuelta al ejercicio intenso
  4. Hasta 24 mesesConsultas con cirujano, nutricionista y psicólogo
  5. A largo plazoSuplementación y controles nutricionales

Riesgos y complicaciones

Postoperatorio inmediato

Las complicaciones inmediatas de la cirugía de bypass (trombosis, embolia, fístula o sangrado) son inferiores al 1 %, y la mortalidad publicada es inferior al 0,35 %. En nuestra experiencia con el SADI-S se ha registrado un único caso de fuga, resuelto satisfactoriamente.

A medio y largo plazo

  • Problemas derivados de la malabsorción: al tener algo más de fuerza malabsortiva, pueden aparecer problemas puntuales, como deposiciones blandas o déficits nutricionales si no se siguen la alimentación y la suplementación indicadas.
  • Úlceras en la unión: al no existir unión entre el estómago y el yeyuno, se evitan las úlceras propias del bypass gástrico.
  • Hernias internas: al ser una sola unión, sin cruces de asas, su posibilidad se minimiza.

La mayoría de las complicaciones son poco frecuentes y se resuelven, en manos expertas, con tratamiento médico o quirúrgico.

Resultados

  • Mayor eficacia en la pérdida de peso que el bypass gástrico tradicional: en torno al 85–90 % del exceso de peso a los 5 años.
  • La mayor parte del peso se pierde en los primeros 6–8 meses.
  • Los pacientes más jóvenes y activos obtienen los mejores resultados. Influyen también la calidad de la técnica y el apoyo del equipo tras la operación.
  • Vida totalmente normal: se toleran todo tipo de alimentos.

Mitos y verdades

  • «Voy a perder peso sin control»: falso. La pérdida suele estabilizarse en un peso saludable.
  • «Estaré a dieta toda la vida»: falso. Pasado el primer año se come de forma variada y moderada.
  • «La cirugía lo hace todo»: falso. Facilita el cambio, pero los hábitos y la actividad física son imprescindibles.
  • «Ya no podré comer fuera»: falso. A partir de los 6 meses se recupera la vida social con normalidad.

El paciente sigue siendo el responsable último del resultado: la operación es una herramienta que facilita un cambio de hábitos consciente.

Bypass SADI-S vs. bypass gástrico

Ambas son técnicas restrictivas y malabsortivas, pero se construyen de forma distinta. El SADI-S es una técnica más reciente y más fisiológica, aunque técnicamente más exigente y reservada a cirujanos con experiencia.

Esquema del bypass SADI-S

Bypass SADI-S

  • Estómago en forma de tubo (manga gástrica) que conserva el píloro, la válvula natural de salida.
  • Una sola unión, entre duodeno e íleon, por debajo del píloro.
  • El estómago funciona con normalidad y sigue siendo accesible por endoscopia.
  • Técnica más reciente y técnicamente más exigente.
Esquema del bypass gástrico en Y de Roux

Bypass gástrico en Y de Roux

  • Estómago pequeño (reservorio) y el resto del estómago aislado.
  • Dos uniones: estómago-intestino y unión de los jugos digestivos, formando la «Y».
  • El alimento deja de pasar por el primer metro y medio del intestino.
  • Más de 25 años de experiencia clínica.

Comparativa punto por punto

AspectoBypass SADI-SBypass gástrico
Forma del estómagoTubo (manga) con el píloro conservadoReservorio pequeño de 4 × 2 cm
Funcionamiento del estómagoFisiológico: conserva sus válvulas de entrada y salidaEl resto del estómago queda aislado
Número de unionesUna (duodeno-íleon)Dos
Acceso endoscópico al estómagoSíEstómago restante aislado
Reducción de la ghrelinaMayorMenor
Fuerza malabsortivaAlgo mayorMenor
Absorción de hierro, ácido fólico y B12Menor riesgo de déficitMayor riesgo; suplementación de por vida
Úlceras en la uniónNo hay unión gastro-yeyunal< 3 %
Hernias internasRiesgo minimizado3–5 %
Sensación de saciedadMás fisiológicaIntensa y precoz
Exceso de peso perdido a 5 años85–90 %70–85 %
Complejidad técnicaMayor: solo equipos con mucha experienciaTécnica estándar
Experiencia clínicaTécnica más recienteMás de 25 años de literatura

Ventajas del SADI-S frente al bypass clásico

  • Mejor absorción de nutrientes como el hierro, el ácido fólico y la vitamina B12.
  • Menor riesgo de úlceras en la unión y menor posibilidad de hernias internas.
  • Sensación de plenitud más fisiológica y mejor calidad de vida a largo plazo.
  • Al situar la unión por debajo del píloro, evita el reflujo de bilis hacia el estómago que se produce en el bypass de una anastomosis (minigástrico).

¿Cuál es la adecuada para mí?

No hay una técnica mejor en términos absolutos: la elección es individual y depende del IMC, del perfil metabólico (diabetes, hipertensión, colesterol), de los hábitos alimentarios, de la presencia de hernia de hiato o reflujo y de la valoración del equipo multidisciplinar. En la primera consulta, el cirujano le explicará cuál se adapta mejor a su caso.

¿Es el bypass SADI-S la operación adecuada para usted?

Solicite un estudio preliminar personalizado. Le realizaremos una evaluación y recomendación médica sin compromiso.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es el bypass SADI-S?

Es la combinación de una manga gástrica con un bypass duodeno-ileal de una sola unión. Se consigue un estómago pequeño pero con función normal y una malabsorción controlada, lo que lo convierte en un bypass más fisiológico, más eficaz y con menos complicaciones.

¿En qué se diferencia del bypass gástrico tradicional?

En el SADI-S el estómago conserva su funcionamiento y su válvula de salida, y solo hay una unión intestinal, situada por debajo de esa válvula. Esto reduce la ghrelina en mayor medida, disminuye el riesgo de problemas de absorción de hierro, ácido fólico y vitamina B12, evita las úlceras de la unión gastro-yeyunal y minimiza las hernias internas. A cambio, es técnicamente más complejo y su fuerza malabsortiva es algo mayor.

¿Qué condiciones debo cumplir para operarme?
  • IMC superior a 45 kg/m², o
  • IMC superior a 40 con síndrome metabólico o perfil metabólico o psicológico desfavorable, o
  • Picoteo compulsivo o consumo frecuente y sin control de dulces, o
  • Antecedentes familiares importantes de obesidad.

Puede comprobar si su perfil es apto en el apartado ¿Qué tratamiento necesito?

Estoy operado de manga gástrica, ¿puedo pasar a un SADI-S?

Sí. Si con los años se produce reganancia de peso o la pérdida ha sido insuficiente, la manga gástrica puede transformarse en un bypass SADI-S, ya que la técnica parte precisamente de una manga. Antes se estudia de nuevo al paciente para identificar las causas.

¿Por qué solo debe realizarlo un equipo con experiencia?

Porque es una técnica más compleja que el bypass gástrico tradicional. Un equipo con mucha experiencia en cirugía de la obesidad y en este tipo de uniones intestinales es clave para la seguridad y los resultados.

¿Cuánto cuesta la operación?

El coste del bypass por laparoscopia es de 13.200 €, con financiación hasta 60 meses. Incluye:

  • Evaluación multidisciplinar y preparación con nutricionista y psicólogo.
  • Estudio preoperatorio completo (gastroscopia con sedación, ecografía abdominal, análisis de sangre, ECG y radiografía de tórax).
  • Hospitalización con todos los gastos de quirófano, planta y medicación.
  • Honorarios de cirujanos y anestesista. En el caso poco probable de una complicación, el paciente no abona honorarios médicos (sí los gastos hospitalarios).
  • Localización telefónica con uno de los cirujanos y seguimiento hospitalario hasta los 30 días.
  • Asistencia nutricional online, grupo de apoyo de pacientes y talleres de formación durante 2 años.
¿Tendré que tomar vitaminas?

Sí. Al reducirse la absorción son necesarios suplementos vitamínicos y controles nutricionales periódicos. Al conservarse el estómago, el riesgo de déficit de hierro, ácido fólico y vitamina B12 es menor que en el bypass gástrico.

¿Cuánto dura la recuperación?

Es corta gracias a la técnica mini-invasiva: el paciente pasea a las pocas horas, toma líquidos el mismo día y recibe el alta en 24–48 horas. Puede volver al trabajo en 7–15 días sin levantar más de 15 kg, y a trabajos físicos exigentes a partir de las 4 semanas.

¿Qué se puede comer después?

El primer mes se sigue una dieta progresiva: líquida, semilíquida, puré, blanda y normal. Después, una alimentación normal y saludable en pequeñas cantidades. Se toleran todo tipo de alimentos; el exceso de grasas o dulces puede provocar deposiciones blandas.

¿Por qué SADI-S y no bypass minigástrico?

El minigástrico une estructuras muy distintas (la pared gruesa del estómago con el intestino delgado), lo que favorece las úlceras, y sitúa la unión por encima de la válvula natural del estómago, lo que provoca reflujo de bilis crónico, gastritis y esofagitis alcalina difíciles de tratar. El SADI-S evita estos problemas al situar la unión por debajo del píloro.

¿Puedo volver a engordar?

Sí, si se come de forma desequilibrada. Por eso son clave el cambio de hábitos mantenido en el tiempo, la actividad física y el seguimiento con el equipo multidisciplinar.

¿Cuáles son los riesgos?

En el postoperatorio inmediato, las complicaciones (trombosis, embolia, fístula, sangrado) son inferiores al 1 % y la mortalidad publicada inferior al 0,35 %. A medio y largo plazo, su mayor fuerza malabsortiva puede conllevar problemas puntuales si no se siguen la alimentación y la suplementación. La mayoría se resuelven en manos expertas con tratamiento médico o quirúrgico.

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