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Balon gastrico y dieta

Lydia Amador Martí
Diplomada Nutrición Humana y Dietética.

El Balón gástrico es un tratamiento por los que muchos pacientes se interesan para perder peso. Este tratamiento permite perder peso con rapidez y sin el esfuerzo de una dieta estricta. El paciente se sacia antes debido al espacio que ocupa el balón en el estómago, comiendo menos cantidad, a la vez que saciado y sin ansiedad. Sin embargo, es importante que la alimentación que se lleva durante el balón contenga todo tipo de alimentos, para que la dieta sea variada y equilibrada nutricionalmente.

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Balon gastrico y dieta: cómo comer antes de la implantación.

Antes de la implantación del balón, el paciente debe seguir 3-4 días de dieta líquida. Ésta no se indica para que el paciente vaya perdiendo peso, sino para asegurar que el estómago e intestino están libres de residuos alimenticios en el momento de la implantación. Durante la dieta líquida se puede tomar todo tipo de alimentos líquidos, predominando la leche, yogur líquidos, zumos de frutas, sopas (de carne, pescado o verduras) e infusiones. Es importante no tomar bebidas estimulantes (té, café, cacao, o muchas destinadas a deportistas), carbonatadas (tipo cola o naranja), o alcohólicas, ya que pueden irritar la mucosa gástrica, de modo que cuando el paciente se coloque el balón  tendrá una peor adaptación.

Balon gastrico y dieta: cómo comer durante el primer mes tras la implantación.

A partir de la colocación del balón intragástrico, el paciente debe seguir una serie de pautas dietéticas con el objetivo de mejorar la tolerancia a los alimentos. Durante los primeros dos días, se debe tomar líquidos isotónicos y polos de hielo fríos con el objetivo de rehidratar. Es posible que el paciente tenga vómitos frecuentes durante estos dos días, ya que el estómago detecta un «cuerpo extraño» e intenta expulsarlo, generando contracciones abdominales que provocan los vómitos. Estos síntomas remiten a los dos días.

A partir de estos dos días, el paciente sigue una dieta progresiva, dividida en 4 fases, de una duración de 7 días cada una de ellas.

1-Fase líquida: se incorporan alimentos líquidos y fríos predominantemente, que no sean estimulantes ni irritantes.

2-Fase semílíquida: se incorporan alimentos de consistencia semilíquida. En esta fase se puede introducir sémola y tapioca en los caldos, así como purés semilíquidos de verduras acuosas y no filamentosas. También se puede introducir el yogur de consistencia normal.

Durante la fase líquida y semilíquida, el paciente tiene un refuerzo a través de un complemento alimenticio, que le proporciona la energía y los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades diarias recomendadas.

3-Fase pastosa: los alimentos que la constituyen tienen una consistencia pastosa, se trata de cremas o purés que además de verduras, tengan un alimento proteico triturado (purés de verdura con carne, pescado o huevo). Frutas en puré o compota…

4-Fase normal: en esta fase los alimentos ya implican una masticación, sin embargo siguen siendo alimentos de consistencia blanda fáciles de digerir; verduras cocidas, carnes magras en guiso, pescados hervidos, huevo escaldado, pasta y arroz cocido

¿Tengo que «hacer dieta» con el Balón Gástrico?: Importancia de la educación alimentaria.

A partir de la fase normal, el paciente puede comer de todo, incluidas las verduras crudas y las legumbres.  s importante que tras la colocación del balón intragastrico, el paciente tenga orientación alimentaria por parte de un dietista-Nutricionista, que le ayude a seleccionar los alimentos más recomendados para conseguir una perdida de peso de forma saludable, que le ayude a modificar o eliminar hábitos dietéticos perjudiciales para su salud, y que le pueda plantear platos adaptados a los gustos del paciente, menús semanales e incluso orientaciones a la hora de hacer «el carrito de la compra». Estas pautas alimentarias, permitirán que a partir de la retirada del balón usted mismo lleve las riendas de su propia alimentación, evitando efecto rebote y recuperación del peso perdido.

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Dieta en el Balon gastrico, dias antes de la retirada.

EL paciente vueleve a tener una dieta líquida pobre en residuos que facilite la retirada del balón intragástrico al endoscopista. En ocasiones, los pacientes tienen un ritmo de vida muy elevado, que les impide realizar sus actividades diarias unicamente con líquidos, en estos casos, el paciente debe tomar un complemento nutricional que le indicará su médico o dietista.

Dieta en el Balon gastrico, a partir de la retirada.

Debemos recordar que el Balón intragástrico no es la Panacea. No se trata de un tratamiento definitivo, sino que se retira a los 6 meses. Por este motivo es necesario que el paciente tenga cierta disciplina dietética para modificar sus hábitos alimentarios y estilo de vida. Debe estar comprometido con el tratamiento para garantizar una perdida de peso saludable.

Pueden plantearnos sus dudas y comentarios en consultas@obesitas.es“.
Si usted padece obesidad, explíquenos su caso en nuestra “Historia Clinica de Obesidad”, y le realizaremos una recomendación.
Lydia Amador Martí
Diplomada Nutrición Humana y Dietética.
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