Realizar Estudio Preliminar Personalizado
Recursos para pacientes
Platos e ideas, para pacientes obesos y operados
Los apartados que encontrará a continuación, le permitirán obtener ideas de platos para pacientes obesos y operados. Recetas sabrosas y a la vez sanas y equilibradas nutricionalmente.
Cada receta está dividida por tipo de plato y consta de los ingredientes necesarios para su elaboración. También mostramos el método de preparación explicado paso por paso junto con las cantidades recomendadas y una descripción completa de los componentes nutricionales de los mismos.
Haga un uso inteligente de estos platos e inclúyelas según las recomendaciones del equipo multidisciplinar y el tratamiento que haya seleccionado
Bizcocho de Higos
Los higos se caracterizan por ser muy estacionales, y dependiendo del hemisferio donde se encuentren, alcanzan su punto óptimo de maduración en diferentes meses del año. En el hemisferio norte la temporada idónea para consumirlos es de agosto a septiembre y en el hemisferio sur de febrero a marzo. Por lo que esto […]
Bizcocho saludable de cacao
La receta de Bizcocho saludable de cacao no contiene azúcares añadidos, ya que para darle dulzor, en su lugar se utilizan dátiles y plátano maduro.
Chocolate a la taza y buñuelos de calabaza
Ya llegan las fallas y junto con ellas sus dulces tradicionales. La mejor manera de permitirse un dulce en estos días es siendo elaborado por uno mismo, pudiendo controlar la calidad y cantidad de sus ingredientes. Os mostramos a continuación las recetas características de estas fechas que no podemos dejaros pasar, y que seguro os […]
Helado de cacao, vainilla proteica y pistacho con base de plátano
En verano, el producto estrella suele ser el helado, y no hay mejor forma de disfrutarlo que preparándolo uno mismo. Los helados ultra procesados tienen entre sus ingredientes grandes cantidades de azúcares refinados, grasas de mala calidad, colorantes artificiales, aromatizantes, saborizantes y estabilizadores, entre otros. A continuación os presentamos una opción súper refrescante y saludable […]
Pizza de frambuesas y camembert
El Pizza de frambuesas y camembert, es un plato apeteciblemente saludable para pacientes operados manga o Tubo Gástrico, o de Bypass Gástrico.
Roscón de reyes saludable
¡Atrévete a probar nuevas recetas de postres tradicionales, de forma saludable! Y disfruta de un fantástico día de reyes junto a tus seres queridos
Torrijas/Tostadas francesas con fresas y arandanos
Si tenemos que pensar en un dulce para Semana Santa, el más frecuente en España serán las torrijas: fáciles de preparar y, si se eligen los ingredientes adecuados, pueden ser muy saludables.
Torta de calabaza para la pérdida saludable de peso
La receta de Torta de calabaza está indicada tanto para aquellas personas operadas de cirugía de la obesidad, como aquellas que se han colocado el balón gástrico.
