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Recomendaciones nutricionales obesidad
Una de nuestras prioridades nutricionales debe ser CONSUMIR ALIMENTOS, Y NO PRODUCTOS.
Conteste a las siguientes preguntas para conocer cuánto sabe sobre alimentación saludable. ¡Sólo hay una respuesta correcta!
Es posible alimentarse en Navidad de forma saludable, a la vez que se disfrutan de los platos y la compañía de nuestros seres queridos.
Nuestro punto de mira, debe estar en la calidad de los hidratos de carbono que estamos consumiendo, y saber si son saludables o no.
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Tras la colocación del balón, no es recomendable que los pacientes consuman alimentos con fibras filamentosas, como pueden ser los espárragos, las alcachofas, el apio, la pulpa de la naranja, lechugas, piel de tomate, etc.
Hay que recordar que no se debe consumir café durante las 3 primeras semanas después de una operación de obesidad, ni tras la colocación del Balón Intragástrico, ya que el café puede ser una bebida irritante para el estómago en estas situaciones. Pero después de estas 3 primeras semanas, no hay contraindicación en disfrutar del consumo de café tras una operación de obesidad.
Los alimentos se pueden clasificar en 4 grupos diferentes según su grado de procesamiento: Aquellos sin procesar o mínimamente procesados; los ingredientes culinarios procesados; los alimentos procesados y los productos ultraprocesados.
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