Recursos para pacientes / Guía de vitaminas y minerales en alimentos

Dieta a partir de los 6 meses de la intervención

Cada comida o ingesta debe durar al menos 20 minutos. Se realizan despacio, con bocados pequeños, masticando muy bien y parando nada más alcanzar la sensación de saciedad.
Recuerde beber fuera de las comidas intentando alcanzar la cantidad de 4-6 vasos diarios en total.

No está a dieta, sino que por su operación puede comer una cantidad menor de alimento y debe aprender a seleccionar alimentos en base a su calidad alimenticia, proteínas, hidratos de carbono, y otros nutrientes.
Utilice métodos de cocina tradicionales y sencillos como la plancha, hervido, vapor…etc. No olvide los platos de cuchara tradicionales.
Realice ejercicio físico a diario para promover la pérdida de peso de la forma más saludable
Es esencial que cambie sus hábitos y su mentalidad, tendrá para ello el apoyo de nuestros profesionales en todo momento

BEBIDAS CARBONATADAS

ALCOHOL

Café (2-3 primeras semanas)

Excitantes (Té por ejemplo) (2-3 primeras semanas)

Irritantes (Picante) (2-3 primeras semanas)

Chocolates (2-3 primeras semanas)

Verduras con tallos y hojas duras (Lechuga; Alcachofa; Espárragos…)

Arroces secos (Sin caldo)

Carnes duras (No jugosas) o preparadas de forma que pierdan agua (Plancha por ejemplo)

Alimentos muy grasientos

Alimentos cocinados con mucho aceite (Fritos por ejemplo)

Productos lácteos enteros

Embutidos y carnes grasas

Refrescos azucarados

Productos lácteos enteros

Alimentos fritos

Carnes grasas

Quesos grasos

Salsas grasas (Mahonesa; Ajoaceite; César…)