Dieta astringente

Se define la diarrea  como un excesivo número de deposiciones en un período de tiempo concreto, generalmente unido  a un cambio en la consistencia de las heces. Las causas son muy diversas, siendo las más comunes las producidas por patógenos. Sin embargo no que recordar las diarreas motoras, farmacológicas, las post-quirúrgicas  o las causadas por ciertos componentes de la dieta o por tóxicos.

A continuación se exponen de manera general, los alimentos recomendados que más presencia deberían tener en la alimentación de una persona con estas características. Recuerde que lo que está leyendo únicamente es a título informativo general y no supone un tratamiento concreto. Cada persona tiene unos requerimientos diferentes. Consulte con nuestro especialista antes de llevar a cabo cualquier dieta.

Durante las 24 primeras horas (FASE I)

• Es de vital importancia una adecuada hidratación ya que durante la diarrea aguda existe gran pérdida de agua y electrolitos. Además, debemos añadir caldos desgrasados; Zumos no ácidos e infusiones de manzanilla
• Deberá consumirse una solución de rehidratación oral comercial en las cantidades que el especialista sanitario indique
• En casos más graves se llevará a cabo una rehidratación vía parenteral

Durante las siguientes 24-72 horas (FASE II)

• Dieta blanda sin residuos con alimentos cocidos y triturados
• Arroces y pasta cocidos; Sopas de tapioca o sémola; Patatas cocidas; Pescados blancos sin piel; Pan tostado
• Manzana cruda sin piel e infusiones de manzanilla

Durante las siguientes 24-72 horas tras las fase II (FASE III)

• Los alimentos de la fase anterior e introducir paulatinamente los de esta fase
• Galletas tipo maría
• Huevos pasados por agua y tortilla francesa
• Jamón cocido y pollo sin piel
• Plátano maduro
• Yogur natural
• Aceite de oliva

24 horas tras la fase III (FASE IV) (FASE DE TRANSICIÓN A LA DIETA NORMAL)

• Los alimentos de la fase anterior e introducir paulatinamente los de esta fase
• Verduras cocidas en puré
• Carnes rojas cocidas o con poca grasa
• Frutas no ácidas sin piel ni pepitas
• Queso 0% materia grasa

Recuerde hidratarse adecuadamente durante todas las fases