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Publicado el 7 de agosto de 2013Última edición el 13 de mayo de 2020
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Comer y viajar: precauciones antes de partir.

Denise Hernando Almero

Si viajas a un lugar exótico y diferente, fuera de nuestras fronteras, asegúrate de prevenir antes de viajar. Te ofrecemos unos consejos sanitarios comer y viajar disfrutando de tus vacaciones sin problemas y alimentarte de forma segura.

Es muy importante saber la situación sanitaria concreta del país, de las enfermedades endémicas que le afecten, las características y duración del viaje, la situación clínica del viajero, y el posible acceso a un médico o un hospital. La vacunación y la profilaxis de ciertos contagios pueden ser imprescindibles, y para algunos pacientes, un motivo de rechazo de ese viaje por su salud.

Durante el viaje debemos tener especial cuidado con las intoxicaciones alimentarias y posibles indigestiones. Las más frecuentes son la diarrea, el estreñimiento y el dolor abdominal, y la mayoría se pueden prevenir con medidas higiénico-dietéticas adecuadas. El problema viene cuando los alimentos los conservan y manipulan otros. Lo mejor es no ingerir verduras crudas ni moluscos crudos, carne y pescado suficientemente cocinado, ni leche sin higienizar. Es recomendable ingerir solo refrescos y bebidas embotelladas. Y por si en un caso especial fuese necesario, tratar el agua con ebullición durante 10 minutos y en cloración añadiendo 2 gotas de lejía sin detergentes ni perfumes/litro esperando 30 minutos antes de consumirla.

También es importante disponer de un botiquín para tratar las pequeñas complicaciones que puedan surgir durante las vacaciones. Siempre es útil tener a mano gasas esterilizadas, tiritas, algodón, vendas, productos antisépticos y cremas solares, repelentes de mosquitos, medicamentos básicos (analgésicos, antihistamínicos, antipiréticos) entre otros, conservados y utilizados de forma adecuada. Acuérdate del botiquín en tu maleta.

Además, el viajero debe tener en cuenta el uso de ropa y calzado apropiado, suela segura, amplio y ventilado.

No olvides que los grupos de riesgo son siempre ancianos y niños por lo que deberán tener cuidados especiales.

Mantén informado a tu especialista de tu viaje, algunas enfermedades se manifiestan varias semanas después del regreso.

¡Disfruta de tu viaje!

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