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20 DE MAYO DE 2017, DÍA EUROPEO DE LA OBESIDAD

 

Pensar en la motivación de adelgazar, muchas veces hace que nos olvidemos del que debería ser nuestro verdadero objetivo: MEJORAR NUESTRO ESTADO DE SALUD. Es cierto que al perder el exceso de peso, va a mejorar enormemente nuestra salud.

 

Conteste a las siguientes preguntas para conocer cuánto sabe sobre alimentación saludable. ¡Sólo hay una respuesta correcta! Consiga al menos 7 puntos de las siguientes 10 preguntas:

 

Es posible alimentarse en Navidad de forma saludable, a la vez que se disfrutan de los platos y la compañía de nuestros seres queridos.

 

Nuestro punto de mira, debe estar en la calidad de los hidratos de carbono que estamos consumiendo, y saber si son saludables o no. Para el tratamiento de la obesidad y para llevar una alimentación saludable, es recomendable basar nuestra dieta sobre todo en hortalizas, verduras, legumbres, tubérculos y frutas.

 

Los motivos por los que la grasa se acumula en ciertos puntos del cuerpo son: una mala alimentación, el sedentarismo, el estrés, un alto consumo de bebidas alcohólicas, una mala regulación de ciertas hormonas, dormir pocas horas, por genética, o por alguna enfermedad en particular.

 

La base de los helados saludables en el tratamiento de obesidad siempre será una fruta, o varias. Las frutas nos aportan diferentes vitaminas, minerales, fibra y además, gracias a su alto contenido en agua, tienen pocas calorías y nos ayudan a mantenernos hidratados durante el verano.

 

Tras la colocación del balón, no es recomendable que los pacientes consuman alimentos con fibras filamentosas, como pueden ser los espárragos, las alcachofas, el apio, la pulpa de la naranja, lechugas, piel de tomate, etc.

 

Las frutas del bosque son ricas en antioxidantes y polifenoles, como son los flavonoides o el resveratrol. Estos compuestos propician el antienvejecimiento. Las frutas del bosque incluyen: arándanos, frambuesas, fresas, fresones, cerezas, grosellas y moras.

 

Hay que recordar que no se debe consumir café durante las 3 primeras semanas después de una operación de obesidad, ni tras la colocación del Balón Intragástrico, ya que el café puede ser una bebida irritante para el estómago en estas situaciones. Pero después de estas 3 primeras semanas, no hay contraindicación en disfrutar del consumo de café tras una operación de obesidad.

 

Los alimentos se pueden clasificar en 4 grupos diferentes según su grado de procesamiento: Aquellos sin procesar o mínimamente procesados; los ingredientes culinarios procesados; los alimentos procesados y los productos ultraprocesados.