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Comidas frescas para verano, tras reducción de estómago

Indicaciones para elaborar menús dietéticos para tratar la obesidad, sus causas y cómo puede mejorar la obesidad a través de la dieta

 

Durante la época estival se hacen más apetecibles determinados alimentos por su carácter refrescante. Estos alimentos forman parte de recetas tan comunes como las ensaladas, los gazpachos, salmorejos o las frutas

 

La única pega es que se trata de alimentos con una alta densidad calórica al estar compuestos en gran medida por ácidos grasos. Son saludables, pero aportan calorías. Por ello, deben ser consumidos con moderación

 

Además del nutriente vital, las frutas y verduras nos aportan componentes muy interesantes

 

Un porcentaje muy elevado de pacientes con sobrepeso u obesidad tienen mal establecidos los horarios de las comidas

 

Para prevenir la recuperación de peso tras una operación de obesidad, debemos incluir en nuestra dieta todos los alimentos, haciendo hincapié en que tengan una calidad óptima. En pocas palabras, debemos comer de todo, en las cantidades que toleremos y sin forzar, evitando siempre los alimentos de mala calidad

 

Los factores principales del crecimiento desmesurado de este tipo de patologías son diversos, existiendo un factor claramente genético, pero haciendo mucha fuerza también el factor ambiental, el cual incluye el hábito tabáquico, la contaminación, una vida sedentaria y como no, una alimentación inadecuada, lo cual se puede prevenir a través de la dieta.

 

El consumo de frutas, verduras y hortalizas, en la frecuencia y ración recomendada, favorece una mejor expectativa y calidad de vida.

Autor: Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Dietista-Nutricionista

 

El pasado mes de Julio, el Dr. Jose Vicente Ferrer realizó una entrevista de radio en la 97.7, proporcionando consejos y recomendaciones sobre cómo alimentarnos e hidratarnos adecuadadamente para disfrutar el verano con salud.

Autor: Dr. Jose Vicente Doctor en medicina y cirugía Especialista en cirugía general y del aparato digestivo Cirujano Bariátrico

Comer y beber en la playa 

Consejos y recomendaciones de alimentación para disfrutar de un día de playa perfecto y prevenir la deshidratación y el cansancio de la exposición solar y la actividad.

Autor: Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Dietista-Nutricionista

Perder peso en Verano 

¿Cómo hacer dieta sin sufrir? ¿Sin morir en el intento? Lo primero; olvídese de la palabra “Dieta” y comience a incorporar la palabra “Alimentación” a su vocabulario habitual.

Autor: Diplomada en Nutrición Humana y Dietética Dietista-Nutricionista