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tratamiento nutricional en cirugia bariatrica
Valoración y necesidad de tratamiento nutricional en pacientes intervenidos de cirugía bariátrica. Nutrición en operación de estómago
La hidratación en verano tras una reducción de estómago tiene una importancia casi mayor que en el resto de personas no operadas. El motivo principal es que la ingesta de agua y líquidos se ve disminuida como consecuencia de la menor capacidad de nuestro nuevo estómago
Siempre deben ser combinados con una alimentación correcta y no tienen que ser la fuente única de nuestro plan dietético.
Son productos ricos en calcio que además contienen una relación calcio-fósforo adecuada, lo que permite una buena absorción del calcio.
El aporte de energía que nos proporciona debe limitarse en las horas nocturnas, ya que si nos vamos a dormir y hemos consumido muchos hidratos de carbono, existe un exceso de energía que el cuerpo no utiliza y acaba almacenando en forma de grasa.
La única pega es que se trata de alimentos con una alta densidad calórica al estar compuestos en gran medida por ácidos grasos. Son saludables, pero aportan calorías. Por ello, deben ser consumidos con moderación
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