Revista Obésitas Julio 2017

El reflujo gastroesofágico (RGE) es un síntoma muy común en la hernia de hiato.

El reflujo del alimento desde el estómago hasta el esófago debe evitarse porque puede ser muy dañino con el paso de los años, pudiendo incluso terminar en una degeneración de la mucosa del esófago, y en el peor de los casos, en cáncer de esófago.

Si usted padece hernia de hiato, debe seguir las pautas que le haya dado su digestólogo, que siempre se trata de medidas higiénico-dietéticas y tratamiento crónico con antiácidos de última generación.

Durante las primeras semanas tras la intervención, es conveniente que mantenga una dieta pobre en grasas, para facilitar una posible adaptación del hígado a la nueva situación.

Al cabo de dos o tres semanas, dependiendo de la tolerancia de cada persona, se deben ir incorporando alimentos más grasos de forma gradual, hasta llegar al mes de la intervención con una dieta normal.

Posteriormente, a lo largo de la vida, el paciente que NO tiene vesícula, no suele padecer especiales problemas o notar limitaciones digestivas.

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Es importante consumir verduras u hortalizas tanto en las comidas como en las cenas, acompañando a otros alimentos como las legumbres, el huevo, el pescado, la carne, etc.

Especialmente en verano, se recomienda beber agua con frecuencia para evitar la deshidratación.

Es aconsejable realizar actividad física al aire libre en las primeras horas de la mañana o por la tarde-noche, evitando las horas más calurosas del día.

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La obsesión por el peso es un fenómeno muy frecuente, sobre todo en las personas que realizan algún tipo de dieta de adelgazamiento.

La mayoría de las personas lo hacen pensando que así conseguirán realizar un mejor seguimiento de su proceso. Sin embargo, a la larga estas personas pueden darse cuenta de su error.

En el presente artículo explicamos las claves para afrontar esta obsesión por el peso y por qué es perjudicial.

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«Antes de operarme tenía problemas cardiovasculares y, sobre todo, de movilidad limitada. Había intentado perder peso con muchísimas dietas que no dieron resultado, hasta que finalmente decidí operarme.

Estoy muy satisfecho con la intervención y recomendaría a otras personas que se operasen en Clínica Obésitas, porque te cambia la vida a mejor, tanto física como psicológicamente.»

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«Decidí operarme aquí por la atención y la buena sensación que me transmitieron tanto el doctor Ferrer, como la dietista Paula y la psicóloga Yolanda, junto con la amabilidad de Inma.

Tras la operación, me siento súper a gusto conmigo misma, estoy más alegre y mi autoestima es alta. A nivel físico he perdido bastante peso y he ganado en salud.»

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La lasaña que hemos preparado tiene un contenido calórico bajo, al haber seleccionado una gran variedad de verduras y hortalizas. Además, son una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales.

Es una receta perfecta como plato único de la comida del mediodía.

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